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料亭おせち 萬福 <2010年割烹料亭 千賀 監修 >
料理長である「千賀信明」が18歳より日本料理の世界に入り、神戸の料亭を皮切りに 大阪の老舗「大和屋」、「坂口楼」での厳しい修行の後、昭和46年に独立。 故郷である愛知県蒲郡の三谷温泉にて割烹料亭『千賀』を開きました。 自ら料理長として腕を振るい、日本料理の伝統に斬新な意匠をくわえ、各界の著名人 から高い評価を得ています。 その料理長「千賀信明」が、持てる全ての技を注ぎ込み、卓越した芸術性を四角い お重に表現した。 割烹料亭「千賀」の最高級おせちをご紹介いたします。
選ばれる4つの理由とは?
・厳選された素材のみを使用 ・新年にふさわしい豪華な盛り付け ・料亭仕立ての本格的な味わい ・簡単!届いたら箱を開けるだけ
しかも、人口保存料、合成着色料、人工甘味料、中国産主原材料を一切使っていません!!!